A la révolution, les bâtiments
sont vendus et sont transformés en papeterie. Celle-ci
tirait partie des installations hydrauliques créées
par les moines cisterciens. La famille Montgolfier, qui acquiert
l'abbaye en 1820, poursuit cette industrie. En 1906, le domaine
change à nouveau de propriétaire. Les Aynard
restaurent le site dans son aspect originel et l'agrémente
de bassins (ci-contre).
A l'exception du réfectoire et du logis des convers,
tout a été préservé. Le site de
Fontenay est donc un exceptionnel témoignage de l'art
cistercien et a été inscrit au patrimoine mondial
de l'UNESCO en 1981.
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